Supermercado de Fortaleza continha duas toneladas de alimentos vencidos e impróprios para consumo

Cerca de 2t de alimentos impróprios para consumo são apreendidos pela Agefis em Fortaleza Cerca de duas toneladas de alimentos impróprios para consumo foram ...

Cerca de 2t de alimentos impróprios para consumo são apreendidos pela Agefis em Fortaleza Cerca de duas toneladas de alimentos impróprios para consumo foram apreendidos pela Agência de Fiscalização de Fortaleza (Agefis) em um supermercado localizado no Bairro Messejana, em Fortaleza, na tarde desta quinta-feira (30). A ação foi realizada pela equipe de Vigilância Sanitária da autarquia após denúncias da população. ✅ Clique e siga o canal do g1 Ceará no WhatsApp Durante a fiscalização, os agentes encontraram produtos fora do prazo de validade, alimentos com características sensoriais alteradas, como cor e odor, além da adoção de prazos de consumo após a abertura diferentes dos recomendados pelos fabricantes. Agefis apreende em supermercado de Fortaleza cerca de 2 toneladas de alimentos impróprios para consumo. Agefis/ Divulgação Ao todo, foram recolhidas aproximadamente duas toneladas de carnes, aves, embutidos, hambúrgueres, queijos, bebidas lácteas, iogurtes e outros alimentos, que serão encaminhados para descarte em aterro sanitário. "São alimentos em condições que podem causar danos graves à saúde, como infecções alimentares, levando inclusive à necessidade de atendimento nas unidades de saúde e até de internações”, disse Marco Ferreira, fiscal de vigilância sanitária da Agefis. Ainda conforme a Agefis, a inspeção também constatou outras irregularidades nas condições higiênico-sanitárias do estabelecimento, como a presença de baratas e moscas em áreas de manipulação e armazenamento, equipamentos e utensílios em más condições de conservação, além da falta de licença sanitária para parte dos produtos e da ausência de documentação de fornecedores. Processo administrativo Equipe de Vigilância Sanitária da autarquia fiscalizou o estabelecimento após denúncias da população. Agefis/ Divulgação O supermercado foi autuado pelo órgão de fiscalização e terá um prazo para apresentar defesa e promover a regularização das irregularidades apontadas pela fiscalização. Encerrados os prazos previstos na legislação, a Agefis realizará uma nova inspeção para verificar o cumprimento das determinações. Caso as irregularidades persistam, poderão ser aplicadas novas penalidades administrativas, incluindo novos autos de infração e, conforme a legislação, a interdição do estabelecimento. As penalidades serão definidas após a conclusão do processo administrativo. As irregularidades verificadas configuram descumprimento da Lei Municipal nº 8.222/1998, que disciplina as infrações à legislação sanitária no município, além da Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 216/2004, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que estabelece as boas práticas para serviços de alimentação.